Kimchi ist das Herz der koreanischen Küche. So gut wie keine Mahlzeit kommt in Korea ohne Kimchi aus, sei es als Beilage oder als Zutat für die Hauptspeise. Im neuen V-Log zeigt euch Nicola, welche Sorten Kimchi es gibt, was Kimchi-Kühlschränke sind und kocht euch ein einfaches Kimchi-Thunfisch-Eintopf Rezept zum Nachkochen vor!
Mehr über die Geschichte und Hintergründe von Kimchi erfahrt ihr hier.