Ein Mann gibt Zucker und Natron in eine Schöpfkelle und schmilzt die Masse über einem Herd. Er wartet ein paar Sekunden, bis die Mischung kocht und goldbraun wie Karamell ist. dann gießt er sie auf ein großes Tablett. Danach beginnt er, richtig geschäftig zu werkeln.
Er zeichnet einen Moment lang eine Skizze in die Luft und berührt dann die Masse auf dem Blech, um aus Dalgona eine Tigerform zu machen. Als nächstes macht er den Schneemann Olaf aus dem Disney-Film „Die Eiskönigin“, ebenfalls aus Dalgona.
Yoon Cheol, der sich selbst als „Dalgonist“ bezeichnet, hat zahlreiche Werke mit der Süßigkeit geschaffen. Er präsentierte seine Dalgona-Show im Open Studio von Korea.net im Stadtteil Jongno-gu in Seoul.
Er prägte auch den Begriff „Dalgonist“, der sich auf eine Person bezieht, die Kunst mit Dalgona erschafft.
Diese Süßigkeit erfreut sich großer Beliebtheit, nachdem sie letztes Jahr in der Netflix-Serie „Squid Game“ zu sehen war. Das Ziel des Dalgona-Spiels in der Serie war es, die Form eines Dreiecks, Quadrats, Regenschirm oder ein Herz perfekt aus dem Leckerbissen herauszubekommen. Das Spiel klingt einfach, aber die Hälfte der Teilnehmer in der Serie schafft die Aufgabe nicht, da sie die Form zerbrochen oder die Zeit überschritten haben.
Yoons Dalgona ist jedoch insofern einzigartig. Zu den Kunstwerken von ihm gehört ein persönliches Porträt, Reetdachhaus, Weihnachtsbaum usw. Dieser Künstler kann endlose Werke aus den Zuckerwaben herstellen.
„Dalgonist“ Yoon Cheol hat eine Vielzahl von Kunstwerken mit der traditionellen Süßigkeit Dalgona geschaffen. ⓒ Instagram-Konto von Yoon Cheol, Lee Kyoung Mi/Korea.net
Jeden Samstag geht Yoon in das Koreanisches Volkskundedorf in Yongin, Provinz Gyeonggi-do, um Touristen zu treffen und mit einer Vielzahl von Menschen zu sprechen, um sich inspirieren zu lassen. Ein Werk, das er anfertigte, hatte die Form einer luxuriösen Handtasche, die er einer Dame mittleren Alters zum Geburtstag schenkte, und ein anderes war eine tulpenförmiges Dalgona für einen holländischen Touristen.
„Ich hoffe, dass die COVID-19-Pandemie schnell endet, damit mehr ausländische Besucher nach Korea kommen können“, sagte Yoon. „Ich spreche keine Fremdsprache und die Leute um mich herum sprechen kein Koreanisch, aber das gemeinsame Schaffen eines Dalgona-Kunstwerks ist an sich schon eine Form der Kommunikation“, fügte er hinzu.
Der Dalgona-Künstler Yoon Cheol posiert mit seiner Darstellung des KOCIS-Maskottchens KOCNUNI während eines Interviews im Open Studio von Korea.net. ⓒ Kim Sunjoo/Korea.net
Quelle: korea.net