Empfehlenswerte Dessert-Cafés für schokoladigen Genuss

Schokolade zum Valentinstag

Schokoladen-Produkte und Cafés mit Schokoladendesserts sind vor allem im Februar in Vorbereitung auf den Valentinstag unglaublich beliebt. Wie wäre es, eines dieser Cafés bei einem romantischen Date am Valentinstag zu besuchen? Wir haben einige beliebte Dessert-Cafés für Sie zusammengestellt.

Auf Weltreise mit Schokolade bei Cacaodada

Cacaodada (Quelle: Cacaodada (oben, unten links))

Cacaodada importiert Kakaobohnen aus der ganzen Welt, um diese zu köstlicher Schokolade zu verarbeiten. Wie bei Kaffee schmeckt auch hier die Schokolade je nach Herkunft der Bohnen und der Zubereitungsart unterschiedlich. Eines der beliebtesten Menüs von Cacaodada ist die Bean-To-Bar Schokotafel, mit der man die unterschiedlichen Geschmäcke von Schokolade probieren kann. Ebenso empfehlenswert sind der 1++ Brownie und die Trinkschokolade.

Dunkles Schokoladeneis im italienischen Stil bei CACAO BOOM (Itaewon)

CACAO BOOM (Quelle: CACAO BOOM (unten))

CACAO BOOM wurde bereits bei „Wednesday Food Talk“ in einer Folge über Eis vorgestellt und serviert traditionell belgisches Eis. Es gibt fünf verschiedene Geschmäcke mit unterschiedlichem Kakaoanteil, worunter besonders die Geschmäcke „Strong Chocolate“ und „Fior di Latte“ beliebt sind. „Fior di Latte“ ist zwar recht süßlich, hat jedoch einen frischen Nachgeschmack, und „Strong Chocolate“ ist eine leckere Portion dunkler Schokolade.

Classique

Classique (Quelle: Classique)

Classique ist ein beliebtes Dessert-Café, das köstliche Schokolade mit sorgfältig ausgewählten Zutaten herstellt und Getränke mit Edelbitterschokolade anstelle von Instantkakaopulver zubereitet. Die heiße Schokolade besteht aus 64% dunkler Schokolade, heißer Milch und Sahne und ist einer der Favoriten des Geschäfts.

P.Chokko

P.Chokko (Quelle: P.Chokko)

P.Chokko führt seine Kakaobohnen eigens aus Venezuela ein und bietet mit einer Ausstellung einen genauen Einblick in den Prozess, der aus den Bohnen Schokolade macht, sowie Kostproben. Eine Wand des Cafés ist mit Glasbehältern verschiedener Kakaobohnenarten dekoriert. Im P.Chokko stehen Zutaten, mit denen man selbst Schokolade herstellen kann, oder auch bereits fertiggestellte Bean-To-Bar Schokoladentafeln zum Verkauf zur Verfügung.

Schokolade auf leckerster Temperatur bei 17°C

17°C (Quelle: 17°C)

17°C erhält bereits wegen seinem Namen viel Aufmerksamkeit, der auch eine besondere Bedeutung hat: Schokolade soll bei 17°C am besten erhaltbar sein, und so wird sie genau in dieser Temperatur gelagert. Hier gibt es nicht nur Schokolade in Tafeln, sondern auch als Kuchen, Getränke und vieles mehr. Bei Getränken kann man sich außerdem je nach Vorliebe den Kakaogehalt aussuchen.

* Die Informationen in diesem Artikel sind auf dem Stand von Januar 2020 und können sich seitdem geändert haben. Daher sollten Sie sich vor Ihrer Reise unbedingt noch einmal informieren.